Andere producten

← Terug naar Rijst

Basmatirijst

Basmatirijst groeit aan de voet van het Himalayagebergte, in het grensgebied tussen India en Pakistan.

Basmatirijst groeit aan de voet van het Himalayagebergte, in het grensgebied tussen India en Pakistan. Doordat de aarde in dit gebied een speciale geur heeft die door de wortels van de rijstplant wordt opgenomen, heeft deze rijstsoort van nature een heerlijke geur en smaak. Het woord 'basmati' betekent ook geurende grond, een combinatie van het Indiase 'bas' (= geur) en 'mati' (= grond). Basmatirijst heeft van alle rijstsoorten de langste korrel, die tijdens het koken alleen in lengte en niet in breedte uitzet.